09 08 2007

MİRAÇ KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN!!

  Gel ey Muhammed bahardır, dualar ardında saklı, aminlerimiz vardır. Hacdan döner gibi, Miractan iner gibi gel gel. Bekliyoruz yıllardır. Kandiliniz mübarek olsun.. Devamı

01 08 2007

SEBZELİ HAMSİ

Malzemeler:2 bağ pazı1 kase tuzlu hamsi5-6 tane acı biber3-4 domates2 tane soğan1,5 su bardağı zeytinyağı1 kase pirinçKarabiber,maydonoz ve salçaYAPILIŞI: Önce pazılar ince ince doğranır ve kaynar suda haşlanır. Hamsinin de kılçıkları ayıklanır. Bir tencerede yağ ile soğan hafif kavrulur,üzerine yeşil biberi, domatesi, salçası konur. Bunlar da kavrulduktan sonra pazı, pirinç, hamsi, karabiber ve maydonozu konur. Yarım çay bardağı su üzerine dökülür. Kısık ateşte pişirilir. Yöremize ait hamsili nefis bir yemektir. Denemenizi tavsiye ederim, afiyet olsun. Devamı

19 07 2007

REGAİP KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN!!

  "Bu gece kulun yalvarış ve yakarışlarını Yüce Mevla'ya sunacağı ve O'nun sonsuz affından, merhametinden, iyiliğinden bol bol yararlanacağı umut, huzur ve müjde gecesidir. Kandiliniz hayırlı olsun! "   Devamı

16 07 2007

KREMŞANTİLİ KOLAY PASTA

Malzemeler: 1 paket cicibebe1 paket Eti kakaolu bisküvi1 paket dövülmüş fındık1 paket kremşanti3 tane muzve 1 paket çikolata YAPILIŞI: Bisküvileri bir kapta kıralım, muzu ince ince içerisine doğrayalım. Fındığı ve çikolata parçacıklarını da ekleyip , 1 paket krem şantiden 2 yemek kaşığı alıp bu malzemeye karıştıralım. Hazırladığımız bu harcı borcama döküp geriye kalan kremşantiyi de üzerine döküp fındık serpiştirelim. Dolapta bekletelim, soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet bal şeker olsun!   Devamı