25 12 2007

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ TARİFLERİ,, 8,, ve çikolatalı vişneli

Evsahibimiz Sevgili arkadaşımız keskinlininmutfagi birbirinden nefis ikramların arasında bana da yer verdiği için teşekkür ediyorum.Şimdi de Etkinlik için hazırlamış olduğum tarifi veriyorum.

ÇİKOLATALI VİŞNELİ KEK

ypastadilim.JPG( www.negatif.com )

Malzemeler:

2,5-3 su bardağı un

1 yemek kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

3 yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı öğütülmüş ceviz

İçinin Malzemesi:
2 poşet tart jöle
4 yemek kaşığı toz şeker
2 çay bardağı vişne suyu
3 çay bardağı su
2 su bardağı çekirdeksiz vişne tanesi

Üzeri İçin:
2 su bardağı krema
100 gr çikolata
Hindistancevizi ve renkli şekerlemeler

YAPILIŞI:
Un, tarçın ve kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Ayrı bir kapta yumurta ve toz şekeri çırpın.Sıvıyağ ve elenmiş tarçınlı un karışımını ilave edin, 2-3 dk daha çırpın. Öğütülmüş cevizleri ekleyin.1 dk daha çırpın. Yağlanmış kalıba alıp, fırına verin. Fırından çıktıktan sonra soğuyan keki enlemesine 3' e kesin. Tart jöleleri toz şekerle karıştırın, üzerine su ve vişne suyunu ilave edin. Kısık ateşte karıştırarak pişirin. 1 dk kaynatıp ocaktan alın ve içine vişne tanelerini ilave edin. Yarısını kekin ilk katının üzerine yayın, 2. katı kapatıp kalan jöleyi yayın ve son keki kapatın.

Kremanın içine çikolatayı ilave edin, oda sıcaklığına geldiğinde kekin üzerine yayın. Yıldız şekilli kalıpları pastanın üzerine yerleştirip biraz hindistancevizi doldurarak yıldız şekli verin, Buzdolabında 1-2 saat bekletip, dilimleyerek servis yapın,     Afiyet Olsunn.

ypasta_dilimJPG.JPG( www.negatif.com )
Arkadaşlarrrrrrrr MERHABA!! Geride bol bereketli ve sıcacık kucaklaşmalarla dolu geçen güzel bir bayram bıraktık. Ne Mutlu Hepimize diyorum. Yeni bir yıla girerken herkese sevgi ve barış diliyorum, savaşların, acıların ve felaketlerin geçip giden yıl gibi geride kalması umuduyla yarınlarımız mutlu yeni yılımız kutlu olsun.

489
0
0
Yorum Yaz