09 03 2008

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ TARİFLERİ,,17,, ve marmelatlı kurabi

Sevgili evsahibimiz sefertasi.blogcu.com davetine teşekkürler canım. Bende bu davete marmelatlı kurabiyelerle gitmeye karar verdim.

MARMELATLI KURABİYE


MALZEMELER: 
250 gr.tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı hindistancevizi
4-5 çorba kaşığı  marmelat
2 su bardağı iri dövülmüş fındık
1 yumurta

YAPILIŞI:
Tereyağını çok kısık ateşte eritip ılındırın, sıvıyağı, un, pudra şekeri ve hindistancevizini ekleyip yoğurun. Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Hafifçe bastırıp yassılaştırdıktan sonra ortalarını parmağınızın ucuyla çukurlaştırın.Önce yumurtanın akına sonra fındığa bulayıp,Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin.Kurabiyeleri fırından alıp, çukur kısımlarına marmelat doldurun,Servis yapın

Afiyet olsun!

1793
0
0
Yorum Yaz