11 05 2008

P.D.Ç.S.E. ** 22 ** VE AHUDUDULU TAVUK GÖĞSÜ**ANNELER GÜNÜ**

Ev sahibimiz fatostuncay.blogcu.com'a davetliyim. Sevgili arkadaşımıza nazik daveti için teşekkür ediyorum. 

             AHUDUDULU TAVUK GÖĞSÜ

MALZEMELER:

150 gr. tereyağı
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 Lt süt
1 paket Ahududulu Sos

YAPILIŞI:

  1. Tavuk göğsü için elenmiş un, nişasta ve vanilyayı bir kapta harmanlayın.
  2. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Unlu karışımı ekleyip bir kaç dakika kavurun, kalan malzemeyide ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
  3. Ocaktan alıp, blenderle birkaç dakika kadar pürüzsüz bir muhallebi elde edene kadar çırpın. Arzu ettiğiniz kalıplara tavuk göğsünü paylaştırıp buzdolabında soğuyana kadar bekletin.
  4. Soğuyan tavuk göğsünü servis tabağına ters çevirip üzerini ahududulu sosla süsleyelim.

       Afiyet Bal Şeker Olsun!

TÜM ANNELERİN ANNELER GÜNÜNÜ KUTLUYORUM.

 



Melek

Annesi dün Zeynep’e:
“Melek Yavrum!” diyordu.
İşitince bu sözü
Kız merak etti, sordu.:

-Melek yavrum ne demek?
Doğrusu anlamadım.
Melek kanatlı olur:
Hani benim kanadım?

Cevap verdi annesi:
-Üç yavrum daha vardı,
Onlar kanatlanarak
Elimden uçmuşlardı.

Hepsi yalnız bıraktı,
Bu talihsiz kadını,
Bari sen uçma diye
Kopardım kanadını!

Faruk Nafiz ÇAMLIBEL

164
0
0
Yorum Yaz